りんごは健康にいいらしい

りんごを沢山貰っちゃったので、生食以外に煮てみることに。
ちょうどこの前買ったコミックス『きのう何食べた？ ４』のレシピで。
砂糖をキャラメル状になるまで熱してから、りんごを煮る
「りんごのキャラメル煮」。りんご４個は思いのほか多かった…
↑鍋いっぱいになっちゃった。これがひたすら煮ていくと、
三分の一くらいになった…かな。りんごは水分多いなあ。
ほど良くゴロっとしてて、サクサク食感が残ってておいしい。
シナモン入れたら、レンジで温め直すごとにいい匂い～v
しかしまあ、結構大量なので、しばらく朝はパン食です。


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